麻婆茄子
麻婆茄子をつくりました。
ブタこまを挽いて使うと、味がアップしますよ。
これは、いつかの、シチュウ。
今日は、休みです。
正月以来、自分の時間をもてそうな感じ。本を読み、とりだめた番組を見、モンを抱っこし、大好きなお菓子を食べます。
2009年1月
おもてなし
昨日まで、友人と、愛息がお泊まりにきてくれました。
あ～、癒された～。かわいいな～。
そして、笑った～。
子育てのいい練習になった～。
ほかにも、友人がきてくれて、うちでご飯しました。
画像はないけど、覚書で、メニュウを。
手羽先焼き。大根の煮物。豚汁。自家製ぬかづけ。
みんなありがとう。なんだか、すんごく、やりきった、すがすがしい気分です！
では、行ってきます。
ふろふき大根
風呂吹き大根は、なんだかほっこりするな～。
味噌は適当につくったんだけど、意外といけるね～。
市販品に頼らなくてもいけるね（笑）
あと、小松菜と豚肉の炒めもの。
なんだか、やることだらけで、忙しい。
最近、日記をつけてるんだけど、（日記だと、少し重たいので、客観的にエッセイ風に書いてるんだけど）かけてない。。
そんだけ、振りかえる余裕もないのかな。。
たぶん、寒いからすぐ寝るし。。（笑）
ささみのポン酢炒め
今日は、ヘルシーにささみ料理でした。
旦那的には、ささみのいつものフリッターの方がいいみたい。
毎回、揚げモンじゃね～。
今週は、結構忙しいです。
そうそう、最近、換気をがんばってるんだけど、結構、運気があがってます。（わたしじゃないけど）
旦那が、パチンコや競艇で、もうかってるらしい。
っていっても、おこずかいの範囲のギャンブルは、オッケーの我が家。
わたしの運気もあがってほしいわ。まあ、本厄だから、平凡でいいんだけどさ。
回鍋肉
回鍋肉は、お肉をよく焼いて、いらない油を出し切り、ちょっとかりかり目のばら肉が好きです。
あと、いつか忘れたけど、鯵の漬け丼。
最近、すんごい、忙しいです。
でも、それはたぶん、やることをためてないから。
もうちょっと、落ち着くまでがんばりまふ。
最近つくったもの
ここのところ、いそがしくて、パソコンから、去っていました。。
トン汁や、ツナおろしパスタなんぞです。
ほんと、最近手抜き。最近、鹿男あをによしっていうドラマの再放送にはまってます。奈良が舞台なんだけど、いきたくてしょうがないし、主人公の住んでる、古い日本家屋の雰囲気がたまらなく好き。
やっぱ、古い家に住んでるので、だんだん、年寄りチックになってきた（笑）
とりだいこん
今日は、とり大根でした。手羽をほろほろに煮込みました。
作ってあげたい彼ごはんのshioriさんが、最後に手羽をトースターであぶるといいと言ってたので、実践。
劇的ほどじゃないけど、香ばしくなって、これはいいかも。
リラックスのモン様。今年お初のshoｔ。グラビアみたい？
ビビンバ
今日は、ビビンバでした。
とくに、コメントもなし（笑）先日、旦那が名古屋にいったみあげに、山本屋総本家の味噌煮込みうどんを、かってきてくれました。
うーん、うまい。でも、もうずっと、食べにいってないから、いきたいなあ。
明日から、車検。
この時期の出費は、痛すぎ。
福袋09
今年の福袋です。上が、２１２キッチンストアーのもの。
下が、フランフラン。
フランフランは、旦那が、昨日、ジャズドリーム長島で、おみあげで買ってきたもの。
今年は、どれともかぶらなかったから、よかった～。
でも、買っちゃうのよね～。
今年は、不景気の影響で、生活系のものが人気だったみたい。
あんころもち
年末にあんころもちをたくさん作りました。といっても、もちは、ホームベーカリーで、あんこは、あんこ専門店で。
作り方も教えてもらえる環境じゃなかったけど、私たち夫婦なりに毎年つくること、これが大事かと。
今年のテーマ「ためない」
ストレスをためない。ゴミ、不要なものをためこまない。塵をためない。やるべきことをためない。
う～ん、いいテーマ（笑）
あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。
昨年はお世話になりました。
今年も、いろんなことに挑戦する一年にするつもりです。
昨日は、福袋をたくさん買ってきました。正月は危険です。。。また、福袋の内容は、ブログで紹介しますね！イオンは、すごい人だった。。
今年は、初めて、御節を買ってみました。フレンチのお店の御節です。
お酒のほしくなる、お洒落な、御節でした。
旦那は、フレンチが食いなれてなく、微妙そうでした。（笑）
私は、自分で再現できないものばっかで、堪能しております。
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