明太子クリームパスタ
旦那のいない日は、旦那が嫌いで、自分の好物をつくるべし！
明太子パスタは、簡単でおいしい。
明太子ってすばらしい。
ラウンドパン、まだまだ、焼き色が。
皆さん、よい週末を！
2009年5月
ハンバーグ
今日は、ハンバーグでした。
たぶん、我が家一番の自信作。
この挽肉は、わざわざ、買いに行きます。
でも、お向かいに好きなパン屋と雑貨屋があるから、一石二鳥なのです。
石油ファンヒーターをしまうために、ヒーター内の石油をつかいきろうと、石油をたいております。
なんで、こうも毎年、あまるんだろ。
来シーズンこそ、上手につかいきるわよ。
プチちゃん、もらったトマト、とまとソースに変身させたよ～。
やっぱ、缶ものとは、違う味ね～。
ありがとう。
ラウンドパン
初めてのラウンドパン。
食パンは、あんますきじゃないし、成形パンはめんどくさいし。
難しいって言われてる、ラウンドパンつくってみたいな、と、思い立ち、トヨ型を購入。
色は、思ったよりつかなかったけど、外しっとり、中もちもちなパンができました～。
これから、もっと研究して、人にあげれるくらいがんばります！
お見苦しい画像ですが、成長の糧として、アップしました。
ちなみに、今回、春よ恋をつかったけど、いわゆる強力粉より、お値段がいいから、おいしいのかな。いまいちわかりません。
ミートスパ
最後からめて炒めなきゃいけないのに、なぜか、ふつうに、かけてしまった！
まあ、いいか（笑）
やっぱ、cookpadの人気レシピは裏切らないね。
テレビでも、cookpadは、最近よくとりあげれていて、ほんと、人気だよね～。
これも、よかったです。
ミートスパって、結構、手作りって、あれ入れたりこれ入れたりだけど、これは、簡単。
材料も少ないし。
おすすめです～。
今日は、旦那さまも宴会で、夕飯もつくらず（正確にいうと、食べてない私）
だらだらゆっくりしてます～。この時期の、午前中昼ねも最高ね。午後もいいけど。
レシピ
とにかく、このいい時期。たくさん味わっておきたいと思います。
夕方のモンの散歩も最高に快適。（冬は、ほんと地獄なんだよ。モンは喜んでるケド）
アジ＆ホワイトアスパラのフライ
昨日は、アジフライでした！二尾で１９８円で、このふわふわ感！
やっぱ、惣菜コーナーのとは、違うわ～。
と夫婦満足なゴハンでした。
あと、北海道物産展で、買ってきたのものは、ホワイトアスパラ！てに入らないものだから、ゲット！しかも、にこにこ微笑んだら、にいちゃん、一束おまけしてくれたし（笑）
ゆでて食したりしたけど、フライが一番好きだな～。
沖縄ネタ。ちんすこうも、塩ブームみたいだけど、このちんすこう。会社で、絶賛だったの。
ちんすこうは、いまいちって、いう人が、多いみたいだけど、会社の人「期待してなかったけど、これはうまかった」←期待してないって、おいおい。
ナンポー通商ってとこのです。沖縄みあげに、リクエストしてみてください。
鶏と野菜のトマト煮
男子は、こういうものあんま好きじゃないですよね。
こういうの好きな男子だと、私もあんまうれしくないかも。
でも、ときたま、つくりたくなるのよね～。
しかも、適当だから、味は、ばらばら（笑）
マスク買いました？今日、３０日分はゲットしました～。
会社で、マスクを社員の為に用意してあるんだけど、最悪の事態になってから配るとか。
っていうか、予防が大事なんじゃないのか？？最悪のときには、発症してるだろ。（笑）
スチームクッカーで。
スチームクッカーで、鮭の蒸し物をつくりました。
きのこと新玉添えて。
ヘルシーだわ。（旦那は微妙そうだったけど、女子は好むと思う）
あと、献立に困ると、やるのが、なすとピーマンの味噌炒め。オイルスプレーで、ナスをコーティングしてから、炒めたので、油吸いもなくヘルシーだったような。
でも、オイルスプレーって、本来、はいってるのもが、不健康だっていううわさも聞いたけどどうかしらね。
今日は、隣のおばちゃんが、ラッキョウをくれるっていったけど、未知な食べ物なので断った。みなさん、食します？
しかも、「ゆでるの？」って聞いたら、大笑いされた～。
豚のカルビ丼
今日まで、仕事がいつもより長く、ゴハンつくりたくなかったので、そんなときは、この豚カルビ丼。
豚バラのブロックをきってからめるだけ～。
これは、大好きなｓｈｉｏｒｉさんレシピ。
おすすめです。
明日は、夫婦そろって休みです。
読みたい本がたまってるので、読書三昧にしたいと思います～。
http://shiori22.exblog.jp/6964194
カレー
昨日は、チキンカレーでした。
カレーは、豚か牛だって、固定観念があったけど、鶏が一番うまいじゃんって、いまごろ気づいた私です。
今回は、野菜もフープロで、細かくして、よ～～～く炒めたし、ジャガイモは別湯でしたし。
カレーにしては、がんばった。
うちの旦那（実家の父も、おんなじことを言う。やっぱ、結婚相手は、父親に似るって本当なのかしら）
は、もったりしたカレーが好み。
でも、私は、しゃびしゃびが好き。
でも、昨日は、もったりだったので、旦那はたいそう喜びました。
これからは、こんな手順でつくってみるか～。
いつも、シャトルシェフで、ほかりっぱなしだったので（笑）
あじのまぜごはん
この写真は、ペットホテルで、もらったものです。
うちでは、なかなか、全体のショットがとれないので（カメラに突進ひてくるので）
貴重なもん様です。
このしょぼい飯は、あじのまぜごはんです。ただ、あじのの干物をほぐして、しそとごまとしょうゆをまぜるだけ。でも、おいしいのよ。昼に、旦那がまわる、かっぱさんのお寿しを、ご馳走してくれたので（しかも、三時過ぎ）夕飯は、もちろんいらずで。で、このごはんを、さしみこんにゃくで済ませました。
しかも、回るお寿司。私達、とるものがひとつもかぶらない！
旦那はスタンダードなものばかり。私は、かわりネタばかり。
おかげで、自分のとこに皿がながれてきたとき、手前でとられるっていう、心配はありません（笑）
今日は、掃除のあと、パンやさん探検にいってきました。
とっても安くて、いい感じの店主さんのお店でした。パン屋だいすき！
お目当てのものが、まだ焼けてなかったのが残念。
おされなパン屋もいいけど、お財布にやさしいパン屋が、当面は、お世話になりたいパン屋です。
手作りパン、三回ほどやって、あきました。。イースト冷蔵庫で死んでるしさ。（笑）
豚の角煮
昨日は、豚さんの角煮でした。
うっかり最後に煮詰めるのを、わすれてたので、あっさりめになりました。
これは、沖縄DFSギャラリア限定のパイナップルケーキ。名護パイナップルパークのケーキとおんなじ製造元なんだけど。
売るとこによって、高級感増すわね～。でも、たくさん、試食した中で、おいしかったので、これは、買ってきました。おみあげにリクエストするにも、おすすめです。
DFSでは、なにも手がでませんでした。
でも、それでよかったの。
搭乗の４０分前までに、DFSの購入商品は、空港で引き取らないと、キャンセル扱いのなるらしくて、４０分まえに、空港に私達、到着してなかったのね～。
でも、ツアー客だれも、添乗員にクレームつけず。
つまり、みんな物見遊山だったわけね～。
回鍋肉
昨日は、回鍋肉と金平（ぶれぶれの画像ですいません）
と、スチームクッカーで、手作り豆腐でした。
でも豆腐は、固まらず、失敗。
にがりの量とか、蒸し時間を研究しようと思います。
昨日は、雷がひどく、モンさまもおびえてました、こんなぐっすりのモンさまじゃなかったです。
でも、今日は、ポストに投函する封筒をモンが食べていたので、私の、雷がモンにおちました～。（笑）
ほのぼの
甘夏の砂糖漬け。仕事先で、おばあちゃん（８８歳）にもらいました。毎年いただくのだけど、ほんと、手作りとは、思えない。
来年も元気で、つくってほしいなあ。
実家は、祖父母と別居だったので、お年寄りと接するのは、ほんと苦手でした。なにはなしていいかわかんないし。でも、旦那の祖父母とディープなお付き合い（笑）をしたので、いまじゃ、ぜんぜん平気。そのおかげで、こんな頂き物も。
この本は、連休中に買いました。３０万部ってとこにひかれて。
野菜よりお肉派な我が家。でもそれじゃいけない。
これを見て、すこしずつ、野菜さんと距離を縮めていかなきゃ。
沖縄その一
ゴールデンウイークいかがおすごしですか？？
私は、沖縄から帰ってきて、毎日仕事。
しかも風邪ひいてますし。
でも、沖縄で太ったぶん、寝込んで、体重戻りましたが。
沖縄は、思ったより寒くて、上着が必須でした。日差しもあんまり強くなく、日焼けはなかったです。
右は、万座毛での、風景。絶景でした。
ご飯のネタがない日は、ぼちぼち、沖縄ネタでいこうかな。
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